亲近源兴酒家,品尝新鲜菜味
时间: 2012-08-21 16:16:23.0

 

 顺德新闻网记者 范绍璘 (图片摄影:周志锋、王贤芳)历经二十几年的市场铺垫,“源兴”字号已经发展成容桂乃至顺德餐饮界中的一个著名品牌,家俞户晓。源兴酒家秉承诚信经营理念,采取的是紧跟市场、静中有动的经营方针,始终保持餐饮产品的优质。善于捕捉市场动态,既能把握餐饮变化趋势,又能紧扣市民消费心理,敢于阶段性地调整菜式,补充新品,尤其在引进消化外来菜系方面卓有成效。 7月21日中午,顺德新闻网美食品鉴团第五团一行18人,来到了位于顺德容桂红旗中路的源兴酒家,开展美食品鉴活动。

源兴酒家时尚的装修,将传统与现代并存、堂皇与优雅很好地融合起来。酒店极具现代感的大堂,布局疏密有致、富丽堂煌,壁画雕塑古朴典雅,鲜花翠绿给您带来春的气息,水晶灯映照下的进口大理石地面晶莹剔透,流光溢彩,在此用餐,颇感颇感舒心高雅,套房宽敞明亮,装修精美别致,高品位的壁画和鲜花翠叶充溢着浓郁的文化气息。
 品鉴了源兴酒家菜品后,知道源兴酒家为何在容桂餐饮界那么多年大行其道长盛不衰?源兴酒家老板杨坚开对我们说“饮食业竞争激烈,在容桂每年进入和退出这个行业的酒家餐馆都很多。在稳扎稳打的基础上,逐步扩大经营,并不是一件容易的事情。但是,源兴酒家却做到了。” 谈到饮食界的状况,杨坚开直言,确实有部分短视的商家,只顾挣钱,以至于以次充好、缺斤少两甚至采用劣质、不卫生的原材料等手段作为“经营手法”。他表示,这样做饮食,仅仅是在做生意,完全没有做事业的责任感。任何有志于长久经营发展的企业,必须清醒地认识到,提供优质的产品和服务,才是市场竞争下企业的生存之道。多年以来,源兴酒家一直坚持的理念是:绝不为了眼前的利润而放弃对质量的要求,因为钱可以再挣,但是声誉是没有办法买回来的。

分享到:
  返回美食活动
  返 回 首 页
头版头条