全民皆善厨 诠释“花”“粉”新滋味
时间: 2012-08-21 15:45:36.0

 花乡全民皆善厨 诠释“花”“粉”新滋味   “顺德港华燃气杯”第七届私房菜大赛陈村粉烹饪比赛开赛     煎、炒、蒸、焗、焖……陈村粉的做法,你见过多少种,又品尝过多少种呢?昨日,“粉滋味·花之美,陈村约定你!”陈村粉烹饪大赛在陈村镇文化广场举行,57组“民间厨神”带着他们对陈村粉与陈村花卉的热爱,在现场上演一场“花”与“粉”交织的视觉与味觉盛宴。   活动当日,陈村镇文化广场人声鼎沸,随着领导嘉宾齐齐捞起陈村粉,“顺德港华燃气杯”第七届顺德私房菜大赛陈村粉烹饪比赛正式启动,57组选手同场竞技,使出十八般厨艺,以陈村粉为主食材,以花卉作为装饰,创新制作出一道道色香味俱全的陈村粉菜式。   顺德区委宣传部常务副部长、区文体旅游局常务副局长饶林海,陈村镇党委副书记、镇长陈仲贤,珠江商报社总编辑黄荻等领导嘉宾出席了当日活动。   据悉,第七届顺德私房菜大赛此前已在伦教、勒流、北滘等多个镇街上演,掀起私房菜大赛的小高潮。至本次陈村粉烹饪大赛,已有33组选手成功晋级总决赛。下一场分赛将在龙江举行。第七届顺德私房菜大赛的总决赛更吸引了3名来自南海的选手报名参与,敬请密切期待。

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